Voilà une bonne nouvelle pour les amoureux de la bière : des scientifiques ont trouvé sept bénéfices-santé de la bière. Alors, levez vos verres la conscience apaisée !
1. La bière renforce les os
Différentes études ont montré que la bière a une forte teneur en silicium. Cela favorise la connexion entre les muscles et les tissus osseux et augmente la densité osseuse. La bière brune en particulier, avec sa grande quantité de houblon, contient du silicium. Une consommation modérée de bière brune peut effectivement prévenir du développement de l’ostéoporose.
2. La bière peut diminuer le taux de mauvais cholestérol
Des scientifiques ont prouvé que la consommation de bière contribue à augmenter le taux de bon cholestérol grâce à l’éthanol qu’elle contient. Deux bières par jour peuvent avoir un effet positif sur le taux de cholestérol.
3. La bière peut réduire les risques cardio-vasculaires
Selon l’Université d’Harvard, plus de 100 études ont déterminé un lien entre la consommation modérée de bière et la réduction du risque d’attaque cardiaque allant de 25 à 40%.
4. La bière peut réduire le risque de diabète
Dans des études comparatives, un lien a été trouvé entre la consommation modérée d’alcool et un risque faible de diabète de type 2. Des chercheurs américains ont trouvé que pour ceux qui boivent 1 à 4 bières de 0,3 L par jour, le risque de contracter la maladie est moins élevé.
5. La bière peut prévenir les calculs rénaux
Les calculs rénaux sont les pires ennemies que vous pouvez vous faire. Heureusement, une étude finlandaise a montré que consommer une bouteille de bière par jour diminuerait la probabilité de formation de calculs rénaux de 40 %.
6. La bière aide à combattre le cancer
Des scientifiques allemands ont trouvé que le xanthohumol contenait du houblon qui peut prévenir la consommation excessive de testostérone, un facteur de risque important dans le cancer de la prostate. Dans le même temps, les chercheurs tentent d’examiner le xanthohumol tout seul et de l’introduire dans la recherche contre le cancer.
7. La bière nous protège de la démence
Cela peut paraître étrange de consommer de l’alcool pour combattre la démence ! Toutes les personnes ayant déjà eu un blackout à cause de l’alcool doivent secouer la tête énergiquement. Mais le xanthohumol précédemment mentionné aide à prévenir le stress oxydant, l’un des facteurs de la démence. De fait, la consommation de bière (avec modération) vous aide à garder toute votre tête.
Ceux d’entre vous qui sont bien informés sauront déjà que la bonne bière ne fait pas que vous rendre heureux, mais contribue aussi à garder votre corps en bonne santé ! Nous vous rappelons cependant, que l’alcool se consomme avec modération.
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